粤港美食 一号店

粤港美食一号店限定の「目玉焼き叉燒飯」は、旨みたっぷりのご飯の上に、こんがりと焼き上げた柔らかい叉焼と、とろとろの半熟目玉焼きを乗せた見た目にもインパクト抜群の一品です！半熟卵を割ってご飯や叉焼と絡めて食べれば、忘れられない味わいに。全ての具材のバランスを考慮してつくられた自慢の一品をぜひご堪能ください。また。毎日30食限定となりますので、ぜひお早めにご来店ください♪

乾炒牛河は、広東料理の定番炒め麺で、幅広の米麺（河粉）を牛肉、もやし、ネギと共に強火で炒めた一品です。香ばしい醤油の風味と、もちっとした麺の食感が特徴で、シンプルながら奥深い味わいが楽しめます。炒める際には中華鍋を使い、強火でしっかり「鍋気」を出すことで、まさに本場の味を再現。コクのある牛肉と麺に絡んだ醤油の香ばしさが食欲を引き立て、クセになる美味しさを提供します！

海老チョンファンは、広東点心の代表的な一品で、プリプリの海老をもちもちとした米粉クレープで包み、蒸し上げた料理です！口当たりが滑らかで、海老の旨味がしっかり広がるのが特徴。仕上げに甘醤油ベースの特製タレをかけることで、風味が一層引き立ちます。ツルっとした食感と、海老のジューシーさが絶妙にマッチし、食べる度にその美味しさが広がります。飲茶の定番メニューとして、多くの人に愛され続けている人気料理です。